Белая диета
Жёлтые зубы в современном мире – очень частое явление. Слишком много факторов этому способствует: огромное количество “гастрономических” изысков, вредные привычки, образ жизни.
Поэтому, все больше пациентов обращаются к процедуре отбеливания зубов. После неё важно закрепить эффект собственными силами. Очень важно не употреблять некоторые продукты, а именно, с выраженным красящим пигментом.
Зачем нужны ограничения после отбеливания?
Даже самые щадящие способы отбеливания зубов тем или иным образом влияют на эмаль, её крепость и минеральный состав. Конечно, все в пределах допустимых норм и под контролем врача, но, тем не менее, это так. Поэтому, непосредственно после процедуры зубы наиболее подвержены тому, что в них “проникнет” красящее вещество.
Какой период времени требуется придерживаться определённого плана питания
Первые двое суток после отбеливания зубов определены стоматологами как период обязательного ограничения. Но для того, чтобы эффект продержался долго, рекомендуется продлить срок “белой диеты” до двух недель. За этот промежуток эмаль успеет окрепнуть, и зубы будут сиять белизной долгое время.
Запрещённые продукты
- Табак.
Речь идёт о полном отказе от курения на первые двое суток после проведения отбеливания зубов. В идеале нужно попробовать бросить курить совсем. - Продукты, которые содержат красящие вещества.
Это ягоды, фрукты, которые имеют слишком яркий цвет (красные, фиолетовые, синие плоды). - Морсы, соки, фреши.
- Яркие соусы: бальзамический, кетчуп, соевый, терияки, ткемали и тд.
- Десерты, политые любой глазурью.
- Шоколад и десерты, сладости с большим количеством содержания сахара.
- Желтки яиц.
- Сладкие газированные напитки.
- Консервированная продукция, продукты, содержание высокую концентрацию уксуса.
- Вино любого “цвета”.
- Копченые продукты.
- Кофе и чёрный чай.
- Твёрдые сыры.
- Продукты, имеющие в своём составе кислоты.
- Уксусные маринады.
- Томаты.
- Цитрусовые.
- также и в этой категории те же фрукты и сладкие газированные напитки.
Чем можно питаться?
- любые крупы, и бобовые, кроме красной фасоли;
- цельнозерновые макаронные изделия;
- белок яйца;
- домашняя не сладкая выпечка, не содержащая продуктов из “запрещающего списка”;
- сливочное, растительное масло;
- фрукты светлого цвета (манго, банан, дыня, груша, авокадо);
- сыры мягких сортов, творог, сметана, молоко;
- светлые овощи и корнеплоды (редис, цветная капуста, огурец, сельдерей, спаржа, кабачки, брюссельская капуста);
- мясо птицы и другое диетическое мясо;
- морепродукты.
Отдельное слово – напиткам
Современному человеку трудно представить себе утро без чашки бодрящих чая или кофе. Как же продержаться во время диеты?
На первые три дня после отбеливания зубов придётся запастись терпением и употреблять только воду и молоко.
Далее можно включать в рацион несладкие светлые компоты, к примеру, из яблок или груш (плоды должны быть без кожуры). Чай, кофе, травяные товары лучше всего отправить в стоп-лист на 21 день. Однако, если совсем не выдерживаете, с пятого дня можно заваривать эти напитки в слабой их концентрации и употреблять исключительно через соломинку.
Если не соблюдать белую диету
Отказ от рекомендаций по питанию неизбежно приведёт к потемнению эмали, кроме того, её уязвимость может усилить и риск развития кариозных образований. Классический вариант “денег на ветер”. Поэтому стоит настроить себя на эти ограничения заранее, закупить продукты, разложить их по дням, сделать мини-заготовки.
Ниже представлено примерное меню после отбеливания зубов, все блюда готовятся быстро. Можно каждый день делать свежее (благодаря заготовкам), можно одного меню придерживаться 1-3 дня.
Примерное меню на три недели после отбеливания зубов
Примечания
*составьте список продуктов и закупите все заранее, раскидайте по заморозке. Уже расфасованные для готовки конкретного дня продукты, подпишите. Вам остается только достать и закинуть на сковороду/в духовку.
**подготовьте куриные/ из индейки фрикадельки, применяйте их и как тефтели.
***в меню много кабачка. Если не сезон, замените его на картофель /цветную капусту/обычную капусту.
****если будете придерживаться меню, не перемешивайте их. Идите
по порядку. Список учтён так, чтобы оставшиеся продукты от одного блюда использовались в ближайшие дни.
***** Будем благодарны за отзыв!
НЕДЕЛЯ ПЕРВАЯ ПОСЛЕ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ
ДЕНЬ 1
ЗАВТРАК
Овсяная каша, сыр. Молоко или вода после приёма пищи
ОБЕД
Суп с фрикадельками (если есть заготовки, если нет, просто куриный)
ПОЛДНИК
Творожная запеканка
УЖИН
Куриное филе (филе бедра) с кабачками
400 гр курицы
Лук, кабачки потушить до готовности, отправить с курицей в духовку на 40 минут
ДЕНЬ 2
ЗАВТРАК
Смешать белок яйца и сыр. Намазать на белый хлеб и запечь в рукаве в духовке или СВЧ печи (главное, чтобы хлеб не был хрустящим)
ОБЕД
Вчерашний суп
ПЕРЕКУС
Салат: яблоко + банан. Натуральный йогурт
УЖИН
Запечённый минтай, пюре или отварной картофель. Тушёный кабачок
ДЕНЬ 3
ЗАВТРАК
Смотри день 1
ОБЕД
Брокколи тушеной грудкой в сметане
ПЕРЕКУС
Белок яйца
УЖИН
Вчерашний минтай
ДЕНЬ 4
ЗАВТРАК
Белок яйца, белый хлеб с авокадо и сыром
ОБЕД
Рис тефтелями (если есть заготовки, если нет, тушёная в сметане грудка с луком)
ПЕРЕКУС
Творог с разрешенными фруктами
УЖИН
Кабачок с филе запечь в рукаве
ДЕНЬ 5
ЗАВТРАК
Смотри день 1
ОБЕД
Гречка + филе в сметане
ПЕРЕКУС
творог + Сметана
УЖИН
Салат: авакадо, куриное мясо, сыр, оливковое масло
ДЕНЬ 6
ЗАВТРАК
Каша манная
ОБЕД
Грудка в сметане и гречка
ПЕРЕКУС
Банан
УЖИН
Рыба с любыми овощами со сметаной
ДЕНЬ 7
Смотри день 4
ВТОРАЯ НЕДЕЛЯПОСЛЕ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ
ДЕНЬ 1 и ДЕНЬ 2
ЗАВТРАК
Омлет из белка с сыром
ОБЕД
Суп рисовый (белое мясо, лук, рис)
ПЕРЕКУС
Творог, Сметана, банан
УЖИН
Тушеное белое мясо с овощами
ДЕНЬ 3 и ДЕНЬ 4
ЗАВТРАК
Бутерброд с мягким хлебом. Сыр + сливочное масло
ОБЕД
Бигус с белым мясом (тушёная капуста без томатной пасты, с мясом)
ПЕРЕКУС
Банан со сметаной
УЖИН
Куриное бедро или голень + крупа
ДЕНЬ 5
ЗАВТРАК
Каша рисовая, сыр
ОБЕД
Белые щи, можно с цветной капустой
ПОЛДНИК
Творожная запеканка без сахара, с бананом (творог 150 г, размятый банан, манка 20г, разрыхлитель.Выпекать 30 минут на 180 градусах)
УЖИН
Курица, запечённая с овощами
ДЕНЬ 6
ЗАВТРАК
Шарлотка без сахара. Кожуру с яблок снимаем. Используем только белок.
ОБЕД
Вчерашние щи
ПОЛДНИК
Разрешённые фрукты
УЖИН
Картофель, лук и рыба в рукаве
ДЕНЬ 7
ЗАВТРАК
Бутерброд с маслом и сыром
ОБЕД
Крупа + куриная голень или бедро
ПЕРЕКУС
Творог, сметана, разрешённые фрукты
УЖИН
Белый цезарь: пекинская капуста, куриная грудка, сыр. Заправить сметаной. Для сытности можно есть с белым мягким хлебом
ТРЕТЬЯ НЕДЕЛЯ ПОСЛЕ ОТБЕЛИВАНИЯ ЗУБОВ
ДЕНЬ 1 И ДЕНЬ 2
Смотри день 1 и 2 второй недели
ДЕНЬ 3
ЗАВТРАК
бутерброд с авокадо, сыром и белком яйца
ОБЕД
Белое мясо и салат из пекинской капусты с луком. Заправка из Раст масла.
ПЕРЕКУС
Творог и разрешённые фрукты
УЖИН
Куриное бедро или голень, кабачок, баклажан (без кожуры), сметана. Все в рукаве в духовке.
ДЕНЬ 4
Смотри день 1 первой недели
ЗАВТРАК
бутерброд с авокадо, сыром и белком яйца
ОБЕД
Вчерашний суп
ПОДДНИК
Банан
УЖИН
Баклажаны без кожуры + рыба + сметана в рукаве
ДЕНЬ 5 И ДЕНЬ 6
Смотри день 3 и 4 второй недели
ДЕНЬ 7
ЗАВТРАК
Горячие бутерброды в рукаве или СВЧ печи. Мягкий хлеб, творог, сыр, белок яйца
ОБЕД
Куриная голень или бедро + крупа
ПОЛДНИК
Смотри день 5 второй недели
УЖИН
Запеканка: белое мясо, шампиньоны немного потушить, затем выложить в форму или горшочек, залить белком яйца с сыром и сметаной.
Поздравляем, вы справились!